Die Wirkung des Kaffees
Kaffeewirkung - Qualität, die Sie spüren
Während unserer langsamen Röstungen bei niedrigeren Temperaturen werden mehr unverträgliche Gerb- und Bitterstoffe in verträgliche umgewandelt. Darum enthalten EMEC Marken weit weniger schädliche Säure als herkömmlich geröstete Kaffees und verwöhnt Ihren Gaumen mit einem Feuerwerk an Aromen. Unseren Caffè können Sie zu jeder Tageszeit genießen – er schont den Säurehaushalt Ihres Magens.
Samtig, schonend - und stets perfekt!
Wundermittel auf natürlicher Basis
Aktuelle wissenschaftliche Studien belegen die positiven, gesundheitsfördernden Wirkungen eines hochwertigen Kaffees. Denn viele seiner Inhaltsstoffe weisen eine hohe antioxidative Aktivität auf. Antioxidantien stehen im Ruf, zerstörerische Prozesse in unseren Zellen zu verhindern oder zu verzögern. So schützen sie Ihren Körper vor freien Radikalen.
Kaffee regt an. Über Mund und Magen gelangen die wertvollen Inhaltsstoffe des Kaffees in unser Blut und verteilen sich mit dem Blutkreislauf in unserem Körper. Koffein überwindet die Blut-Hirn-Schranke fast ungehindert, erreicht so schnell das Gehirn und wirkt auf das zentrale Nervensystem – anregend und steigernd: Koffein verbessert die Reaktionszeit und die geistige Leistungsfähigkeit, wenn Sie sich zuvor müde fühlten.
Aber Koffein kann noch viel mehr: Es gilt als mildes Schmerzmittel und wird in einigen Medikamenten als unterstützendes Analgetikum eingesetzt, etwa um Kopfschmerzen oder Migräne zu lindern. Kein Medikament hat so viele positive Auswirkungen auf den Körper – ohne schädigende Nebenwirkungen!
Koffein regt wärmeproduzierende Prozesse in den Zellen an, sogar die Körpertemperatur kann leicht ansteigen. Es erweitert die Gefäße im Bronchialsystem der Lunge: Die Muskulatur der Bronchien entspannt sich, das Atmen fällt leichter. Darum wird Koffein bei Frühgeborenen häufig zur Unterstützung der Atmung verabreicht. Einem anderen Inhaltsstoff von Kaffee, dem Niacin, wird eine muskelaktivierende Wirkung nachgesagt.
Außerdem regt Kaffee die Nierentätigkeit an – entzieht dem Körper allerdings keine Flüssigkeit, wie lange angenommen wurde! Koffein, Säuren, Gerb- und Bitterstoffe stimulieren die Peristaltik des Darms und die Sekretion von Gallenflüssigkeit. Beides fördert den Verdauungsprozess.
Nicht nur die Kaffee-Antioxidantien, sondern auch die beiden Lipide Kahweol und Cafestol schützen unsere Zellen, vor allem Leberzellen. Dies wirkt sich auf den gesamten Organismus aus, denn die Leber ist unser zentrales Entgiftungsorgan. Harnsäure zählt übrigens nicht zu den Zwischen- oder Endprodukten der Verstoffwechselung von Koffein, deshalb sind Kaffee und Koffein auch bei Gicht unproblematisch.
Für wache Geister!
Bei einem Getränk, das so viel Gutes in unserem Körper zu bewirken vermag, setzen wir auf höchste Qualität! Bis heute ist nur ein Bruchteil der mehr als 900 Aromen eines guten Caffès erforscht. Zukünftige Studien werden noch viele weitere Wirkungen belegen, die wir bisher einfach nur spüren.
Caffè ist ein Getränk für wache Menschen – das klassische Getränk der Freigeister und Freidenker. Lassen Sie Ihren Geist und Ihre Sinne von EMEC Marken erwecken. Wir haben jahrhundertealte Röstverfahren zu neuem Leben erweckt und zur vollkommenen Reife gebracht, weil wir intuitiv wussten: Diese Caffès sind gut für uns – für unser Herz, unseren Körper, unseren Geist. Heute gibt uns die Wissenschaft recht.