TRE FORZE! Espresso Kaffee kaufen
Die Geschichte unseres TRE FORZE! Espresso Caffè beginnt um die Jahrtausendwende in Forza d`Agrò. Dieser Ort ist nicht nur besonders da dort unsere TRE FORZE! Espressobohnen geröstet werden, vielmehr wurde dort Filmgeschichte geschrieben. Die meisten sizilianischen Szenen vom Film “Der Pate” von Regisseur Francis Ford Coppola wurden in Forza d’Agrò gedreht. So passiert es, dass Cevdet Emec, Gründer der Caffè Cultura GmbH, gegen Ende der 1990er-Jahre in Sizilien auf ein uraltes Verfahren der Bohnenröstung stieß.
Das traditionelle sizilianische Verfahren, die TRE FORZE Espressobohnen so besonders machen, ist das Trommelröstverfahren über Olivenholzfeuer. Diese jahrhundertealte Röstmethode wurde durch Cevdet Emec und seinen erfahrenen sizilianischen Röstmeistern mit modernen Mitteln optimiert.
Premium Espressobohnen von TRE FORZE! über Olivenholzfeuer
Bereits vor Jahrhunderten verwendeten Menschen das Schnittholz der Olivenbäume am Fuß des Vulkans Ätna in Sizilien. Auf der fruchtbaren Lavaerde wachsen viele Olivenbäume, da der Lavaboden das Holz mit vielen Mineralien anreichert, die während der offenen Flamme würzige Aromen freisetzen. Das optimierte Langzeit-Röstverfahren knöpft an dieser Tradition an: So werden die hochwertigen Espressobohnen manuell in kleinen Trommeln bei niedriger Temperatur über Olivenholzfeuer etwa dreißig Minuten lang geröstet.
Bei der schonenden Röstung der erstklassigen italienischen Espressobohnen von TRE FORZE! wird eine hochkomplexe Röstmaschine verwendet. Diese Röstmaschine besteht aus einem perforierten Tubus mit einem Lüftungs- und Heizsystem. Dabei wird der Caffè Espresso schonend geröstet: Sackweise - in kleinen Chargen von etwa sechzig Kilogramm über offener Flamme. Vor der Herstellung wurde das Holz der Olivenbäume mindestens zwölf Monate trocken gelagert. Da es sich dabei um Schnittholz, das aus Pflege-Gründen anfällt, handelt, wird kein Baum für TRE FORZE Espresso Kaffee gefällt.
TRE FORZE! Caffè Espresso erstklassige Bohnenmischung
TRE FORZE Espressobohnen bestehen nicht nur aus einer Bohnensorte. TRE FORZE Espresso Caffè besteht aus einer geheimen Mischung von erstklassigen Robusta -und Arabica-Bohnen. Die verschiedenen Bohnensorten benötigen jeweils unterschiedliche Röstzeiten. Die Röstung der edlen Espressobohnen beginnt bei ungefähr dreißig bis fünfzig Grad Celsius, anschließend wird die Temperatur schrittweise erhöht bis zu zweihundertdreißig Grad und wieder auf ungefähr hundert Grad gesenkt.
Über die Herkunft der hochwertigen Espressobohnen von TRE FORZE!
Die Bohnenmischung des Premium Kaffees stammt aus den besten Hochlandlagen. TRE FORZE’s Kaffeebauern sind traditionelle Familienbetriebe aus den besten Anbaugebieten in Peru, Costa Rica, Togo, Kamerun und Brasilien. TRE FORZE’s Kaffeebauern produzieren die hochwertigsten Kaffeebohnen: Sie pflücken die Kaffeekirschen mit der Hand, trocknen sie über mehrere Wochen in der Sonne. Dazu werden TRE FORZE Espresso Kaffeebohnen sorgsam gereinigt und bis zu fünfmal gesiebt, bevor sie nach Sizilien verschickt werden.
TRE FORZE! Espresso - Kaffee online kaufen
Die Espressosorte von TRE FORZE! ist in den Größen 1kg, 500g und 250g verfügbar. Sowie auch als E.S.E Pads Lungo.
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Dann steht Ihnen nur noch eins im Weg: Welche Verpackung? Unser Espresso Kaffee von TRE FORZE! ist sowohl als Beutel als auch als Metalldose käuflich erwerbbar. Direkt vom Hersteller hier kaufen.
Eignet sich TRE FORZE! Caffè Espresso für Kaffeevollautomaten?
TRE FORZE! Caffè Espresso ist einer der besten Kaffees für Vollautomaten. Empfohlen wird der Premium Espresso Kaffee von TRE FORZE! aber auch für Siebträger, der Frensh Press sowie für einen Espressokocher.