Espressobohnen kaufen - Bohnen aus Italien
Die Espressobohnen unserer drei Linien TRE FORZE!, MariaSole und Mille Soli unterscheiden sich von Grund auf. Eines haben sie allerdings gemeinsam: Die Espressobohnen werden alle auf Sizilien in der Nähe von Forza d’Agrò geröstet. Wenn Sie also die besten Espressobohnen suchen, sollten Sie hier fündig werden.
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Die Espressobohnen TRE FORZE! sind ein Klassiker unter den Espressi. Seinen außergewöhnlichen Geschmack kommt einerseits von der geheimen Arabica - und Robusta Bohnenmischung, aber auch durch das besondere Röstverfahren. Die italienischen Espressobohnen werden nämlich über offenem Olivenholzfeuer geröstet. Neben TRE FORZE! Espressobohnen gibt es auch die Espressobohnen von Mille Soli und MariaSole. Sie unterscheiden sich vor allem durch das Röstverfahren. Bei den Espressobohnen Mille Soli wird die Dreifachröstung im gasbefeuerten Trommelröster verwendet, während die MariaSole Espressobohnen über Holzfeuer in einem alten traditionell-sizilianischen Röstverfahren geröstet werden.
Bio Kaffee kaufen - italienischer Espresso
Mille Soli und MariaSole haben neben ihrem normalen Espresso noch Bio Espresso. Die Bio Kaffeebohnen stammen aus Bio-Anbaugebieten in Guatemala, dennoch bringt die perfekte Mischung der Kaffeebohnen den guten Geschmack. So werden noch Espressobohnen aus Honduras, Indien, Mexiko und Brasilien beigefügt. Während bei dem Bio Espresso von MariaSole an Champagner gedacht wird, gilt der Bio Espresso von Mille Soli als kleiner Rebell. Der Bio Kaffee von Mille Soli ist wie ein sinnliches Vergnügen. Das schafft zumindest seine fruchtig-herben Noten mit edler Säure und blumigen Aroma. Dabei schlägt der Bio Kaffee von MariaSole eine ganz andere Richtung ein: harmonisch und prickelnd, quasi wie ein Champagner. Mit mittlerer Säure und Noten von Karamell, Nuss, geröstetem Getreide und dunkler Schokolade. Spritziger Frucht und elegante Würze machen die Bio Kaffee Bohnen zu einem komplexen Geschmacksvergnügen.
Welche Espressobohnen sind die besten?
Da Meinungen und Geschmäcker auch beim Espresso auseinander gehen, kann man die Frage ohne genaues Wissen über Vorlieben kaum beantworten. Unter unseren jeweiligen Produkten findet man jedoch Geschmackseinstufungen.
Welche Espressobohnen für Vollautomaten?
Neben unseren Geschmackseinstufungen unter den jeweiligen Kaffeebohnen findet man auch eine Zubereitungsempfehlung. Es lässt sich jeder Espresso der Marke TRE FORZE!, MariaSole Caffè Espresso und Mille Soli Caffè Espresso mit einem Vollautomaten zubereiten. Für guten italienischen Espresso sind massive Metall-Brühgruppen in professionellen Siebträgermaschinen natürlicherweise besser geeignet. So können Sie zwischen den Espressomarken differenzieren und nach Ihrer Lieblingszubereitungsart entscheiden.
Warum ist der Säureanteil in Espressobohnen geringer als in Bohnen für Filterkaffee?
Auf den Punkt gebracht: Das liegt an der längeren Röstzeit der Espressobohnen. “Espressobohnen” an sich gibt es übrigens gar nicht. Tatsächlich sind es normale Kaffeebohnen, die einfach dunkler - also länger, geröstet wurden und feiner gemahlen werden. Die lange Röstzeit der Kaffeebohne schafft es also, der Kaffeebohne die Säure zu entziehen und macht sie gleichzeitig zur uns bekannten Espressobohne. Die Zubereitungszeit spielt auch eine entscheidende Rolle. Da Filterkaffee mehrere Minuten lang aufgebrüht wird, ist der Espresso bereits fertig, denn umso länger ein Kaffee zieht, desto höher ist sein Säuregehalt. Wer also einen sensiblen Magen hat und auf Kaffee mit Sodbrennen reagiert, sollte vielleicht statt Filterkaffee, Espresso trinken.
Espressobohnen Test
Um Ihre Lieblingsespressobohnen zu finden, bieten wir Ihnen einerseits die Möglichkeit durch unsere Geschmackseinstufungen so viel wie möglich über unsere Espressobohnen herauszufinden. Zusätzlich bieten Ihnen unsere Testpakete oder auch Probiersets genannt, eine gute Möglichkeit unsere Espressobohnen kennenzulernen. Diese Probiersets beinhalten zum Beispiel TRE FORZE! Caffè Espresso, MariaSole Caffè Espresso sowie Mille Soli Caffè Espresso.